미국 레스토랑 산업은 올해 처음으로 매출이 1조 달러를 넘을 것으로 예상되는데, 소비자들에게 더 넓은 경제적 압력에도 불구하고. 이제 레스토랑365는 그 성장을 활용하기 위해 뜨거운 1억 7천5백만 달러를 조달했다.

ICONIQ Growth를 이끌고 있으며, KKR 및 L Catterton도 참여한 자금은 회사의 기존 투자자들이다. 레스토랑 365는 라운드에서 받은 평가금액을 공개하지 않지만, 공동 창업자이자 CEO인 Tony Smith는 업라운드임을 TechCrunch에 확인했다.

“우리가 계속 성장하고 지지하는 투자자들이 우리 뒤에서 있어 기대된다,” 그는 말했다. 작년에는 이 스타트업이 1억 3천5백만 달러를 조달했을 때 10억 달러 가치를 돌파했음을 밝혔다.

이 스타트업은 새로운 사용량 숫자를 공개하지 않는다. 작년에 우리는 해당 소프트웨어가 4만 곳에서 사용되고 있음을 보도했고, 그 수치를 그대로 공유하고 있다. 회사는 월별 위치당 469달러부터 시작되는 가격에 따라 2023년에 1억 달러의 수익을 창출할 예정으로 알려졌다.

칼리포니아 아이언의 본사인 Irvine에 있는 레스토랑365는 레스토랑들이 회계, 재고 및 직원을 관리하며 비즈니스 내 트렌드를 이해하는 분석 스위트를 제공하는 통합 플랫폼을 제공한다 — 바로 포인트 오브 세일 트랜잭션을 제외하고 모든 것을 제공한다.

Smith는 신규 자금을 사용하여 이 스타트업의 제품 스위트와 ExpandShare를 4월에 인수한 후 고객 베이스를 계속 확대할 계획이라고 말했다. 그는 “우리는 미래 인수를 위한 일부 자금을 예정하고 있다,”라고 덧붙였다.

독립 레스토랑과 대규모 연쇄점에서 모두 사용되는 레스토랑365이지만 Smith는 “주요 호스피탈리티 브랜드”를 대상으로 하는 도구를 개발하는 데 더 많은 집중을 할 것이라고 말했다.

레스토랑365의 시장은 포인트 솔루션부터 올인원 접근 방식까지 모두가 혼잡한 상태이지만, Smith는 그의 스타트업이 제공하는 기능을 번들링하는 유일한 회사라고 주장했다. 실제로, 음식 서비스 산업을 타겟팅하는 다른 많은 회사들은 레스토랑365이 제공하는 조합이 아닌 포인트 오브 세일이나 직원 관리부터 시작한다.

Griffith를 만나 투자자 ICONIQ Growth의 창업 파트너인 Will은 스타트업의 공격이 필수 기능을 사용할 수 있는 방법으로 결합했기 때문에 더욱 매력적이라고 말했다.

“레스토랑365의 스위트는 회계, 재고 관리, 급여 및 직원 일정을 통합 시스템으로 통합하고 있다,” 그는 이메일에서 말했다. “기업 브랜드가 지출을 줄이거나 투자할 때도, 근로자나 공급 관리에 필요한 개선이 필요한 영역을 빠르게 식별하기 위해 항상 정보의 원활한 흐름이 필요하며, 비용을 지속적으로 크게 줄이고 수익을 향상시킬 수 있다.”

그럼에도 불구하고 시장에는 다양한 포인트 솔루션 플레이어가 많이 있어 합병의 큰 기회가 있다.

“우리가 회사를 시작했을 때, 많은 분리된 시스템으로 버티기 어려워하는 레스토랑이 많아 산업은 비효율성과 가시성 제한을 야기시켰다,” Smith는 말했다. “우리는 통합 제품으로 출시되었고, 우리에게 그 전략을 검증 및 운용하는 보물에 우리의 사업을 신뢰하거나 보다 완전한 오퍼린을 요구하는 기술 공급업체로 그 전략을 검증했다.

“우리는 다수의 인수를 진행했지만, 제품 개발 및 연구 팀에 대규모 투자하며 그렇게 계속할 것이다. 우리에게 질문은 유기적으로 또는 인수를 통해 더 많은 제품을 추가해야 하는 가가 아니다. 뭐가 가장 많은 가치를 고객의 비즈니스에 추가할지에 대한 질문이다. 그런 다음 우리는 나가서 그것을 실행한다,”라고 그는 덧붙였다.